ollas y sartenes – tres cosas que debe saber antes de comprarlos

En caso de que haya ejecutado un análisis sobre las ollas y sartenes redondas o comprado, tendrá que haber visto una impresionante variedad de fabricantes de utensilios de cocina con los costos a partir de menos de $ 50 a más de $ 1000. Hay más de cien fabricantes de utensilios comprados en tiendas y en línea así que ¿cómo seleccionar las ollas y sartenes perfectas para usted? Hay tres cuestiones necesarias es esencial para aprender acerca de las ollas y sartenes antes de salir y hacer inversiones en ellos su dinero en efectivo.

1. materiales

¿Por qué se está dando cuenta sobre los suministros de utensilios vital? Suministros Menaje decidir el nivel y el valor de los utensilios de cocina. Los suministros de utensilios de cocina frecuentes son de acero inoxidable, aluminio, cobre, y hierro forjado, y así que tienen ventajas y desventajas completamente diferentes.

De acero inoxidable son los materiales más comunes utensilios de cocina y sus ventajas son enormes. Tiene una resistencia fuerte a la corrosión, robustez excesiva, y no va a la basura cualquier residuo peligroso con la comida. Es relativamente barato y fácil de mantener. Sin embargo, de acero inoxidable no será el mejor para conductividad calor, debido a esto el hecho de cocción puede tomar más tiempo y no podría producir los mejores resultados cuando el calor excesivo muy rápido es requerido. Las fuentes de calor con una conductividad glorioso son el aluminio y el cobre. Sin embargo, el aluminio reacciona con comidas ácidas y está bien rayado y abollado. Como utensilios de cocina de aluminio edades o si está rayado, que posiblemente va a desaparecer un residuo peligroso en las comidas que pueden tener consecuencias desfavorables bienestar. El cobre es caro y requiere un mantenimiento excesivo.

Debido a este hecho, utensilios de cocina se crean normalmente como un compuesto de los tres materiales. El cobre es en la parte inferior para mejorar la conductividad calor, el aluminio se intercala en el centro y la superficie de cocción es de acero inoxidable. El hierro fundido es otro material de los utensilios de cocina grande. Se conserva bien el calor, y es duradero y barato. Sin embargo, los utensilios de cocina de hierro fundido es pesado. La porcelana es un material de recubrimiento y tiene excelentes beneficios. La porcelana es un material antiadherente, no tiene reacciones con los alimentos, resistente a las manchas y arañazos, y viene en muchos colores diferentes. La porcelana es producido a partir de arcilla y se originó en China.

2. función

En caso de comprar sólo una olla y una sartén, set de 8 piezas de utensilios de cocina, o un conjunto de 12 piezas de utensilios de cocina? Cada maceta y pan está específicamente diseñado para diferentes tipos de cocción. Saber qué tipo de cocina que por lo general se le ayudará a elegir el mejor tipo de utensilios de cocina para usted.

La Olla es el bote más utilizado para cocinar. Se utiliza para la cocción y cocer a fuego lento. Por lo general, tiene aproximadamente la misma altura que su diámetro y viene con un mango largo para las tallas pequeñas y dos asas pequeñas para tamaños grandes para ser levantado con ambas manos. La Olla es una olla grande durante mucho tiempo hirviendo a fuego lento o. Es un mínimo de tan alto como su diámetro. El sartén, o freír, tiene una gran superficie de calefacción plana con lados bajos. La bandeja de la parrilla es una especie de sartén con superficie almohadillada para dejar que salga la grasa de los alimentos. La sartén se utiliza para saltear. Dispone de una planta plana grande y bajo los lados verticales, y, a veces viene con una cubierta. El wok es una sartén forma cuenco con una superficie calentada pequeño. El Wok se utiliza a menudo para freír sin embargo se puede utilizar para freír también.

El horno holandés es como una olla sin embargo, a menudo viene con una tapa pesada para mantener la humedad y una temperatura interior excesiva. El horno holandés se utiliza para guisos, carnes cocidas, sopas, platos o cualquier otra que debe ser cocinados con calor bajo y durante un intervalo de tiempo prolongado. La Casserole Pot es, como su identifican sugiere, usado para hacer guisos. El bote Casserole también puede ser bueno para guisos, carnes braseadas o sopas. Se hacen típicamente de hierro fundido y podría ser utilizado en el horno o en la estufa.

3. valor

Ollas y sartenes son mucho más baratos cuando se compran como un conjunto. Por ejemplo, una sartén y una salsa podría valor $ cien para estas dos piezas. Por el contrario un juego de ollas incluyendo estos dos aparatos más otros sartén, cacerola, una sartén, una olla y podría usted valora sólo $ 180. Así que cuando usted compra 2 o 3 piezas de utensilios de cocina, pensar en conseguir un juego completo de ahorrar mucho dinero. Utensilios de cocina de alta calidad cuesta más que a medio y utensilios de cocina de calidad baja, pero a menudo tiene algún tipo de garantía de por vida limitada. En todo momento comprobar qué tipo de garantía tiene el utensilio de cocina cuando usted está comprando.

Utensilios de cocina debe ser fácil de manejar y funcionar bien. Tu comida sabrá mejor como resultado. Una vez que comience a usar los utensilios de cocina de buena calidad, nunca volver a usar los utensilios de cocina más barato.

Una vez que usted compra los utensilios de cocina de alta calidad, sabe cómo mantener una vida útil más larga.

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